Для приготовления вкуснейшей закуски подчас бывает достаточно простейших ингредиентов, хлеба, зелени, сыра и масла. С правильным сочетанием эти базовые продукты моментально превратятся в блюдо, которое привлечет внимание на самом богатом столе.
Ингредиенты:
Свежий хлеб (лучше всего брать чиабатту)
1 пучок любой зелени
5 крупных зубчиков чеснока
300 гр сыра
Цедра лайма
Черный перец, соль по вкусу
Оливковое масло
Приготовление:
Разрежьте хлеб вдоль и выложите его на противень. В отдельную миску мелко нарежьте зелень, измельчите сюда же чеснок. Теперь добавьте для аромата цедру лайма или лимона. И не забудьте чёрный перец, соль и немного оливкового масла.
Все это тщательно размешайте до получения однородной массы, нанесите на хлеб и отправьте его всего на 4 минуты в духовку. Теперь натрите на мелкой терке сыр и распределите его сверху хлеба. Верните заготовку в духовку и подождите, пока сыр полностью расплавится.
Видеорецепт:
Уже перед самой подачей нарежьте хлеб на небольшие кусочки.