Мы предлагаем вам великолепную альтернативу обычной колбасе для ваших бутербродов. Однажды приготовив ее дома, вы больше не захотите покупать дорогие копчености в магазине. Вместо этого, вы сможете наслаждаться вкусом и ароматом домашнего паштета из курицы, который станет идеальным дополнением к вашему утреннему завтраку или перекусу.

Ингредиенты:
Курица запеченная - 400г
луковица - 1 шт
сыр - 100г
бульон - по надобности
масло сливочное - 100г
сыр твердый - 100г
соль и специи - по вкусу

Приготовление:

Запеките курицу в духовке при 180°С в течение 50-60 минут до готовности. Можно использовать как свежую, так и оставшуюся запеченную или отварную курицу. После приготовления отделите мясо от костей. На сковороде обжарьте кубики луковицы до полупрозрачного состояния.

После этого положите лук в блендер, сюда же добавьте запеченную курицу и жирный сыр по вкусу (около 100 грамм). Если масса получится суховатой, можно добавить немного бульона или сливок. Перемешайте ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

1 Переложите готовый паштет в контейнер, разровняйте поверхность и закройте крышкой. Охладите в холодильнике перед подачей.

Видеорецепт:

Паштет хранится около недели в холодильнике. Но обычно съедают его гораздо быстрее.