Шикарныый салат из тунца можно приготовитьвсего за 5 минут. Он делается из нескольких простых ингредиентов, и идеально подходит для обеда или ужина. Подаете ли вы его с тостами, ставите на стол в большой миске, или просто распределяете на салатные листья, поверьте, вы не ошиблись с выбором рецепта.

Ингредиенты:
4 банки тунца
1 столовая ложка соевого соуса
2 столовые ложки релиша
1 чайная ложка сельдерейной соли
1/2 чашки мелко нарезанного сельдерея
1/2 чашки мелко нарезанного лука
1-1/4 чашки майонеза
Соль и перец по вкусу
Крекеры или панировочные сухари для консистенции
Тонко нарезанный помидор для подачи
Кусочки американского сыра для тунцового сэндвича
Ржаной хлеб или хлеб для бутерброда

Приготовление:

Откройте консервы с тунцом и тщательно отожмите рыбу, чтобы удалить излишнюю жидкость. Переложите тунец в большую миску. Добавьте соевый соус, соленый огурчик, сельдерейную соль, нарезанный сельдерей и лук. Тщательно перемешайте. Дайте салату настояться в течение 10-15 минут, чтобы ароматы хорошо впитались.

Постепенно добавьте майонез и продолжайте перемешивать до получения однородной консистенции. По вкусу добавьте соль, перец и другие специи. При необходимости на этом этапе добавьте измельченные крекеры или панировочные сухари, чтобы подсушить салат. Переложите салат в контейнер и охладите в холодильнике на ночь или минимум 4-6 часов. Можно и меньше, но время здесь дает эталонную консистенцию.

Теперь приготовим из этой основы гениальный сэндвич. Для этого просто подрумяньте в духовке пару кусочков свежего хлеба. На один кусок хлеба выложите салат, сверху положите кусочки сыра и вновь поставьте в духовку, чтобы сыр растаял. Добавьте помидорные ломтики и закройте вторым куском хлеба, а затем сразу подавайте.

Видеорецепт:

Мы рекомендуем также попробовать вмешать к тунцу немного авокадо. Это сделает салат еще вкуснее.