Фаршированные яйца раньше считались нехитрой закуской на скорую руку, но мы покажем, как приготовить их настолько вкусными, что они станут дефицитом даже на самом богатом столе. Вся хитрость кроется в необычном наполнителе, который сделает каждое фаршированное яйцо полноценным салатом.

Ингредиенты:
 Яйца – 6 шт.
Тунец в собственном соку – 1 банка
Зелёный лук – 2-3 стебля
Консервированная кукуруза – 2-3 ст. ложки
Майонез – 1 ст. ложка
Соль – по вкусу
Чёрный молотый перец – по вкусу
Укроп – для украшения

Приготовление:

Положите яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой. Поставьте на огонь и варите до готовности (примерно 10 минут после закипания). Готовые яйца охладите в холодной воде, чтобы их легче было чистить. Очистите остывшие яйца от скорлупы. Разделите яйца на половинки и аккуратно извлеките желтки.

В миске разомните желтки. Добавьте тунец, предварительно слив жидкость. Нарежьте зелёный лук и добавьте его в смесь. Всыпьте кукурузу. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте майонез. Всё тщательно перемешайте до однородной массы. Наполните половинки белков приготовленной начинкой. Нарежьте укроп и посыпьте сверху для украшения.

Видеорецепт:

Разложите фаршированные яйца на тарелке. Подавайте к столу как закуску.