Салат Дружба — это отличный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и сытное за минимальное время. Нежные яйца, сочная морковь и ароматный чеснок идеально сочетаются с фасолью и плавленым сыром, создавая гармоничный вкус. Этот салат не только радует своими вкусовыми качествами, но и экономичен, что делает его прекрасной альтернативой традиционному Оливье.

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Морковь вареная - 1 шт
Фасоль - 1 банка
Сыр плавленый - 1 шт
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль по вкусу
Черный перец

Приготовление:

Сварите яйца вкрутую и натрите их на крупной терке в глубокую миску. Морковь можно также натереть на терке, а можно просто порезать соломкой, чтобы чуть добавить салату текстуры. Выложите в миску и фасоль. Теперь положите плавленный сырок в морозилку на две-три минуты.

После этого его будет удобнее натирать на терке, ее лучше предварительно смазать небольшим количеством растительного масла, чтобы сыр не прилипал к зубчикам. Чеснок в салатник выдавите через пресс, затем посолите все, поперчите и добавьте майонез.

Его можно заменить и на греческий йогурт, в этом варианте салат будет более легким. Перемешайте и сразу подавайте салат на стол.

Видеорецепт:

Мы также рекомендуем добавить к салату обжаренные в чесночном масле сухарики. Засыпать их нужно в последнюю очередь.