Нежный кофейный семифредо – это удивительное сочетание кремовой текстуры и насыщенного вкуса кофе. Этот итальянский десерт идеален для жары, а плюс нашего рецепта в том, что времени на подготовку не требуется и вовсе.

Ингредиенты основные:

4 столовые ложки растворимого кофе
20 мл молока
3 столовые ложки сгущенного молока
400 мл сладких взбитых сливок
Опционально:
карамельный соус
темный шоколад

Приготовление:

В небольшой емкости смешайте растворимый кофе, молоко и сгущенное молоко до полного растворения кофе. В отдельной миске взбейте сладкие растительные сливки до густой и воздушной консистенции. Аккуратно соедините кофейную смесь со взбитыми сливками, перемешивая до однородности.

Перелейте полученную смесь в форму или контейнер и поместите в морозильник минимум на 3 часа.

Перед подачей по желанию украсьте карамельным соусом и темным шоколадом.

Видеорецепт:

Топпинги к десерту можно взять и другие. Удачно сочетается с ним мята.