Сочные и ароматные помидоры с заправкой из пикантного соуса станут настоящим украшением любого стола. Этот салат получается легким, но одновременно сытным, поскольку делается он с добавлением консервированного тунца. Трудно представить себе более подходящее блюдо в жаркие летние вечера.

Ингредиенты:

2 спелых помидора
1 столовая ложка рубленой петрушки
2 зубчика чеснока
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло и яблочный уксус, по столовой ложке
1 банка консервированного тунца кусочками

Приготовление:

Вырежьте сердцевину из помидоров и нарежьте их ломтиками. Выложите нарезанные помидоры в салатник. Добавьте нарезанную петрушку и чеснок к помидорам.

Посолите и поперчите по вкусу. В отдельной миске смешайте оливковое масло и яблочный уксус для заправки.

Вылейте приготовленную заправку на помидоры и аккуратно перемешайте. Добавьте консервированный тунец и снова перемешайте салат. Подавайте сразу после приготовления, украсив веточкой петрушки по желанию.

Видеорецепт:

Опционально салат можно сделать и более острым. Просто добавьте несколько колечек перца чили.