Вафельница может быть настоящей находкой на кухне, если использовать ее не только для классических вафель. Простые ингредиенты и немного фантазии — и у вас на столе появятся не только аппетитные чебуреки, но и пицца на тончайшем тесте.
Чебуреки в вафельнице
Ингредиенты:
лук - ½ шт.
фарш говяжий - 300 г
гималайская соль - 1 ч. л.
смесь четырёх перцев - ⅓ ч. л.
яйцо - 1 шт.
тортилья - 2 листа
мука - 1 ст. л.
вода - 40 мл
сыр чеддер - по вкусу
Приготовление:
Мелко нарежьте лук и смешайте с фаршем. Добавьте соль, перец и одно яйцо, хорошо перемешайте до однородной массы. Тортилью разрежьте пополам, на каждую часть положите фарш с сыром, сверните в форме чебурека и защипните края, смочив их водой с мукой. Разогрейте вафельницу, слегка смажьте её маслом и выпекайте чебуреки до румяной корочки.
Пицца-вафли с колбасками
Ингредиенты:
яйца - 2 шт.
колбаса пепперони - 80 г
сыр чеддер - 100 г
лук зелёный - 5 веточек
соль - ½ ч. л.
сахар - ½ ч. л.
разрыхлитель - ½ ч. л.
мука - 100 г
молоко - 150 мл
соус кебаб - для подачи
Приготовление:
Смешайте яйца с молоком, добавьте соль, сахар, разрыхлитель и муку. Нарежьте колбасу и зелёный лук, натрите сыр, все ингредиенты добавьте в тесто. Разогрейте вафельницу, выложите небольшое количество смеси и выпекайте до золотистого цвета. Готовые вафли подавайте с соусом кебаб.
Пикантные вафли с сыром
Ингредиенты:
чеддер мука - 75 г
яйцо - 1 шт.
соль - ⅓ ч. л.
сахар - 1 ч. л.
молоко - 100 мл
сыр чеддер - 150 г
Приготовление:
Смешайте яйцо с молоком, добавьте соль, сахар и муку. Натёртый сыр чеддер вмешайте в тесто. Разогрейте вафельницу, слегка смажьте её маслом и выпекайте вафли до хрустящей корочки. Подавайте горячими.
Видеорецепты:
Каждое блюдо готовится очень быстро. При необходимости, их можно поставить на стол в считанные минуты.