Закуски на праздник должны быть не только вкусными, но и яркими. Эту ваши гости наверняка заметят: закуску в виде новогодней елки смело можно ставить и в центр стола.

Ингредиенты:

куриная грудка – 1 шт

соленые огурцы – 3 шт

вареные яйца – 2 шт

сыр – 100 г

французская горчица – 1 ч. л.

майонез – 4 ст. л.

укроп – для украшения

зерна граната – для украшения

 Приготовление:

Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности, охладите и нарежьте мелкими кубиками. Соленые огурцы нарежьте такими же небольшими кусочками. Вареные яйца натрите на крупной терке, сыр также натрите.

Все подготовленные ингредиенты соедините в глубокой миске. Добавьте французскую горчицу и майонез, тщательно перемешайте. Из получившейся массы сформируйте порционные елочки, придавая им коническую форму.

Для украшения нарежьте укроп и посыпьте им каждую елочку, создавая эффект хвои. Завершите оформление, украсив зернами граната, которые будут имитировать новогодние игрушки.

Видеорецепт:

Подавайте закуску сразу или уберите в холодильник для охлаждения перед подачей.