13 продуктов, которые подходят для гриля и мангала не хуже, чем мясо

Еда

13 продуктов, которые подходят для гриля и мангала не хуже, чем мясо

Чаще всего на мангал отправляется мясо и овощи, но в каждом холодильнике гораздо больше продуктов, которые могут быть приготовлены с дымком. Даже домашние соленья могут стать блюдом для гриля: немного времени над огнем, и они становятся первоклассной закуской.

1/13

—1—
Арбуз

Конечно, жареный арбуз — не всегда хорошо, но кусок свежего арбуза зажаренный на гриле — несомненное гастрономическое откровение для любого попробовавшего. Заправьте кусок жареного арбуза оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
—2—
Кекс

Кусочек сладкого кекса, подогретый на гриле, превратится в изысканный десерт, особенно если подать его сj взбитыми сливками и кусочками клубники.
—3—
Киви

Разрежьте киви пополам и отправляйте на решетку. Поджаренный фрукт приправить оливковым маслом, солью и перцем.
—4—
Банан

Бананы на гриле получаются с отличным карамельным вкусом и чудесным аппетитным коричневым цветом корочки. Просто разрежьте банан надвое и подержите немного на гриле.
—5—
Сыр

Твердый сыр на гриле превращается в лакомство, которое вы точно не забудете. Вспомните камамбер из печи и можете смело отправлять на гриль любой сыр, который способен выдержать полминуты на горячей решетке.
—6—
Авокадо

Очищенный и разрезанный надвое авокадо отлично подходит для жарки на гриле благодаря своей плотной структуре и большой жирности. Готовый авокадо следует заправить оливковым маслом и специями. Такой гарнир отлично подходит к бифштексу и стейку.
—7—
Пончики

Обычный пончик в сахарной пудре после минуты на гриле приобретет невиданный аромат и вкус, который достоин истинного гурмана.
—8—
Огурец

Идеально подходит для гамбургеров или домашней сальсы или гуакамоле. Ломтики огурца теряют водянистую структуру на гриле и становятся похожи на баклажаны или кабачки.
—9—
Бекон

Бекон вкусен при любом раскладе, но на гриле он приобретает особый аромат дыма и хрустящую консистенцию.
—10—
Манго

Очищенный и разрезанный манго на гриле превращается в изысканное лакомство, которое следует подавать с оливковым маслом и специями.
—11—
Соленья

Даже соленые овощи любят гриль, превращаясь в изысканное лакомство, которому не нужны приправы.
—12—
Перец халапеньо

Перец можно жарить целиком, заправляя маслом и солью. Это отличный гарнир для мяса для любителей острого.
—13—
Цитрусовые

Неожиданный гарнир для мяса, который значительно расширит вкусовые горизонты любителей гриля.