Как почистить гранат за минуту: покажем самый простой способ в несколько движений

Чтобы быстро почистить гранат, не нужно разбирать его по зернышку. Достаточно срезать верхушку, сделать надрезы вдоль белых перегородок и аккуратно раскрыть плод руками. Гранат сам разделится на несколько долек, а сердцевину можно будет легко вынуть.

Промойте гранат и обсушите его. Острым ножом аккуратно надрежьте кожуру вокруг верхушки, не углубляя лезвие слишком сильно, чтобы не повредить зерна. Снимите срезанную часть. Посмотрите, где проходят белые перегородки внутри плода. Сделайте ножом надрезы по каждой из них от верхушки до основания. Кожуру нужно прорезать, но не давить на зерна.

Осторожно нажмите на середину граната и слегка раздвиньте образовавшиеся части руками. Плод раскроется, как цветок. Аккуратно разломите его на отдельные дольки и выньте центральную белую сердцевину. Теперь зерна можно есть прямо из долек или дополнительно очистить от оставшихся белых пленок. Для этого удобно использовать небольшой пинцет.

Видеоинструкция:

Способ особенно хорош, когда нужно почистить несколько плодов.