Жареный хлеб с яичницей
Казалось бы, что такого особенного в жареном хлебе с яйцом? А то, что все мы, оказывается, неправильно его готовили. Никаких сложных техник, а всего одна маленькая хитрость способна существенно улучшить вкус завтрака. И не только.
Ингредиенты
- Яйцо2 шт
- Хлеб2 ломтика
- Растительное масло1 ст.л.
- Соль, свежемолотый перец по вкусу
Приготовление
-
Пожарить яичницу на растительном масле, а затем переложить ее на тарелку. Тут же выложить на сковороду хлеб и обжарить его до золотистой корочки с обеих сторон. Приготовленный таким образом тост получается хрустящим снаружи, мягким внутри, а также пропитывается ароматом яичницы.
