Тартин с редисом и рыбой
Открытые сэндвичи в Бельгии называют «тартин». От обычных бутербродов их отличает тонкий слой какой-нибудь намазки из хумуса, творога или сыра. Ее дополняют на свой вкус мясом, овощами и рыбой, а в весенний период — свежей сочной редиской.
Ингредиенты
- Ломтик хлеба, подрумянить1 шт
- Мягкий сыр по вкусу
- Несколько маленьких редисов, нарезать кружочками по вкусу
- Копченая белая рыба по вкусу
Приготовление
-
Намазать на подсушенный хлеб тонким слоем сыр. Выложить сверху рыбу и кружочки редис. Перед подачей украсить тартин зеленью.
