Свиные отбивные в соусе терияки
Всем известно, что лучший способ приготовить жареную свинину — как следует ее отбить. Но даже этот простой метод можно буквально подать под новым соусом, например, замариновав мясо в соусе терияки, который легко смешивается за пару минут на домашней кухне.
Ингредиенты
- Свиные отбивные6 шт
- Соевый соус0.7 чашки
- Коричневый сахар0.3 чашки
- Вода0.3 чашки
- Рисовый уксус0.2 чашки
- Чеснок3 зубчика
- Свежий имбирь1 ст.л.
Приготовление
-
В кастрюле смешать все ингредиенты, кроме свинины, и нагревать пока сахар не растворится. Дать остыть. Уложить отбивные в большом контейнере. Залить маринадом и настоять несколько минут. Жарить на гриле около 10 минут.
