Шашлык

Советы

Хитрости шашлычников для создания идеального маринада. Любое мясо становится нежным

Идеи

Делаем шашлык, который можно есть губами. Лук не просто кладем, а превращаем в сок и заливаем мясо

Идеи

Настоящий шашлык по-тбилисски дома: берем для маринада только лук и аджику

Идеи

Жарим шашлык не кусками, а рулетом. Весь сок остается внутри и не вытекает

Еда

Квадратный шашлык 2 в 1: мясо и фарш на одном шампуре

Идеи

Взяли для шашлыка не мангал, а казан. Теперь на улицу выходить не нужно, жарим мясо с дымком прямо в квартире

Идеи

Маринованный лук к шашлыку и любому другому мясу. Даже обычная курица становится как с мангала

Идеи

Зимний шашлык из говядины. Размягчаем особым маринадом, и мясо можно есть губами

Идеи

Настоящий шашлык в духовке. Добиваемся вкуса как с мангала на городской кухне