Мясо

Идеи

Подготавливаем килограмм отбивных из свинины, но не жарим по отдельности, а сворачиваем рулетом

Еда

Добавляем к лапше мясо и соевый соус. За 15 минут получился ужин из азиатского ресторана

Идеи

Трем на терке морковь и сыр, а потом используем смесь как маринад для мяса

Идеи

Жаркое в казане в собственном соку без капли воды. Складываем все ингредиенты и оставляем на час

Идеи

Подкладываем картофель между мясом и сковородой. За счет прослойки получается гораздо сочнее

Еда

Готовим пирог из лаваша наоборот: в конце накрываем сковороду тарелкой и переворачиваем

Идеи

Принципы маринования мяса от шефа: подходит для стейков, гриля и шашлыка на мангале

Еда

Готовим ресторанный ризотто с себестоимостью в 20 с небольшим рублей за порцию

Идеи

Делаем котлеты не из мяса, а из овсянки. Добавляем лук и разницы почти не заметно