Вход
Регистрация
   
Куриный шашлык с джин-тоником

Куриный шашлык с джин-тоником

Такой ароматный алкогольный напиток как джин просто не мог не попасть в поле зрения поваров-экспериментаторов, и не удивительно, что даже джин-тоник был взят ими в оборот. Так, например, его используют для приготовления «быстрого» маринада для куриного шашлыка, которому на все про все требуется менее получаса.

Куриные грудки 4 шт
Репчатый лук (мелко нарезать) 1 шт
Вода 1 чашки
Джин 1 чашки
Тоник 0.25 чашки
Лимонный сок 0.25 чашки
Чеснок (нарезать) 2 шт
Сушеный базилик 0.5 ст.л.

Приготовление

Курицу нужно нарезать кубиками по 3-4 см и бросить в миску с джином, тоником, лимонным соком, луком, сушеным базиликом и остальными ингредиентами. Мариноваться курица должна не более 20 минут, иначе приправы просто перебьют вкус мяса.

 

Затем курица насаживается на шампура вперемежку с овощами: красным луком, желтой тыквой, зеленым и красным перцем, белыми грибами или другими на ваш выбор. Шашлык получается не только красочным, но и очень вкусным – маринад делает куриное мясо хрустящим, а его аромат прекрасно сочетается с овощами.

1.
Присоединяйтесь, если разделяете нашу любовь к мясу, вину и хорошей кухне!

Новости от партнеров

  • Курицу нужно нарезать кубиками по 3-4 см и бросить в миску с джином, тоником, лимонным соком, луком, сушеным базиликом и остальными ингредиентами. Мариноваться курица должна не более 20 минут, иначе приправы просто перебьют вкус мяса.

     

    Затем курица насаживается на шампура вперемежку с овощами: красным луком, желтой тыквой, зеленым и красным перцем, белыми грибами или другими на ваш выбор. Шашлык получается не только красочным, но и очень вкусным – маринад делает куриное мясо хрустящим, а его аромат прекрасно сочетается с овощами.

    1.