Вход
Регистрация
   
Шашлык из креветок и помидоров

Шашлык из креветок и помидоров

Любое, даже самое любимое блюдо при частом употреблении со временем приедается.  Вот и стандартный мясной шашлык, которые все лето едва ли ни каждые выходные утолял наш голод, многие с радостью променяют на что-нибудь более оригинальное. Например, на шашлык из креветок с помидорами, рецепт которого у нас как раз есть.

Крупные креветки (очистить, удалить кишку) 40 шт
Соль 2 ч. л.
Мед 2 ч. л.
Сок лайма 2 ст.л.
Копченая паприка 1 ч. л.
Кайенский перец 1 ч. л.
Листья мяты 1 ст.л.
Листья базилика 2 ст.л.
Листья кинзы 0.25 чашки
Чеснок 4 зубчика
Тонко нарезанный очищенный имбирь 0.25 чашки
Виноградные помидоры 30 шт
Оливковое масло 2 ст.л.

Приготовление

В кухонном комбайне смешать до консистенции пюре имбирь, чеснок, кинзу, базилик, мяту, перец, паприку, сок лайма, мед, соль и 2 столовые ложки оливкового масла. Перелить маринад в большую миску, добавить креветки и перемешать, чтобы они полностью покрылись маринадом. Накрыть крышкой и убрать в холодильник по крайней мере на 30 минут или до 4 часов.

 

Нанизать креветки и помидоры на вымоченные в воде деревянные шампуры. Разжечь гриль, смазать решетку маслом. Обжарить шашлык на сильном огне, перевернув один раз, пока креветки не подрумянятся, около 6 минут. Подавать сразу же.

1.
Присоединяйтесь, если разделяете нашу любовь к мясу, вину и хорошей кухне!

Новости от партнеров

  • В кухонном комбайне смешать до консистенции пюре имбирь, чеснок, кинзу, базилик, мяту, перец, паприку, сок лайма, мед, соль и 2 столовые ложки оливкового масла. Перелить маринад в большую миску, добавить креветки и перемешать, чтобы они полностью покрылись маринадом. Накрыть крышкой и убрать в холодильник по крайней мере на 30 минут или до 4 часов.

     

    Нанизать креветки и помидоры на вымоченные в воде деревянные шампуры. Разжечь гриль, смазать решетку маслом. Обжарить шашлык на сильном огне, перевернув один раз, пока креветки не подрумянятся, около 6 минут. Подавать сразу же.

    1.