После ребрендинга Steak House, популярную сеть ресторанов переименовали в Bullhouse. Вместе с названием заведения приобрели обновленный стиль и меню. 

Мясо для стейков импортируется из Австралии, Аргентины и США и Новой Зеландии. При отборе мяса особое внимание уделяют мраморности, возрасту животного, цвету жира и сроку созревания. Говядина проходит процесс вакуумного вызревания от 21 до 28 дней.

В Bullhouse не используют ни экзотических специй, ни замысловатых маринадов. Только лучшее мясо, соль и перец. Стейки ресторана готовятся на специальном гриле придуманном для стейк-хаусов Италии и Испании, чьи особенности хранятся в секрете. В Steak House каждый стейк готовится при температуре 210 градусов до идеального состояния. Какое состояние можно считать идеальным — решать Вам.