Алена Комар

Главным вдохновением с детства для шеф-повара ресторана «Бабель» Алены Комар являлась мама – кулинар по призванию. В ресторанном бизнесе Алена работает с 23 лет. Одним из ключевых залогов успеха ресторана она считает умение собрать свою команду, состоящую из людей близких по духу. Алена не любит работать с некачественными продуктами и всегда очень скрупулезно подходит к подбору ингредиентов. Ее кулинарный стиль – домашняя кухня, простая вкусная еда, знакомая с детства и приготовленная с любовью.