На Востоке говорят, что каждый человек, живущий в Узбекистане, должен с закрытыми глазами уметь готовить слоеную самсу. Так это или нет – сказать сложно. Но факт неоспорим - практически все среднеазиатские рецепты самсы невероятно вкусные. Начинки самсы бывают самые разные – это может быть и мясо, и зелень.

Еще одним плюсом самсы является пресное тесто, а это значит, что вред для фигуры будет минимальный. Так что не стоит откладывать вопрос на потом, тем более, что приготовить самсу можно на самой обычной кухне!