Стерилизация банок всегда была одной из самых утомительных частей процесса закрутки и консервации. Теперь же ни кастрюли, ни утомительная варка больше не нужны: будем за минуты стерилизовать банки просто в микроволновке.

Из предварительной подготовки остается только промывание емкостей и тщательный осмотр. Промывать лучше с содой, она легко смывается и быстро очищает емкость. Внимательно осмотрите банки: никаких сколов быть не должно.

В каждую банку наливаем приблизительно 2-3 столовые ложки воды и ставим в микроволновку. Выставляем таймер на три минуты, мощность максимальная.

Вот как выглядит весь процесс на видео:

Осталось только разложить закатки по банкам и закрыть крышкой.