Закатка

Идеи

Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком

Еда

Килограмм баклажанов, килограмм помидоров и мясорубка. Царский соус на зиму подойдет для любых блюд

Еда

Закрываем баклажаны на зиму. Так гораздо вкуснее, чем зимой пытаться найти вкус в водянистых овощах из магазина

Еда

Царские заготовки на холода. Закрываем сразу салатами: зимой открываем и можно сразу есть

Еда

Тушенка на все случаи жизни: готовим без автоклава в обычной духовке. Можно хранить до следующего лета и доставать, когда нужно

Еда

Зеленая аджика по простому рецепту без варки. Просто перебиваем овощи блендером и закрываем в банку

Идеи

Заготовка на зиму для щей, супов, маринадов и подлив. Даже в холода суп будет такой, словно в нем все овощи с грядки

Идеи

Фаршируем болгарские перцы и закрываем на зиму словно огурцы. Стоит попробовать раз, и она станут популярнее любых солений

Идеи

Закручиваем огурцы с бочковым хрустом. Даже в обычных банках остаются ароматными, не приобретая вкус сплошной соли