Закатка

Идеи

Закрываем свежий чеснок по банкам и сохраняем на всю зиму. Пойдет в готовку и салаты: вкус не теряет

Еда

Свекольный салат на всю зиму: заготавливаем с осени, а зимой достаточно просто открыть банку

Еда

Балканская икра из сладкого перца и баклажанов. Используем секретный ингредиент: заправляем чесноком

Еда

Десертные яблоки на холода: маринуем как соленья, но подаем к чаю вместо варенья

Идеи

Салат из квашеной капусты на закусочный стол: добавляем в банку огурцы, остатки помидоров и морковь

Идеи

Маринуем мясо и готовим сразу в банке: становится нежным как паштет и хранится полгода. Потом достаточно разогреть

Идеи

Маринуем айву как помидоры с огурцами. Стоит открыть банку, как на любом столе сразу становится главной закуской

Идеи

Тушенка «На все случаи жизни»: готовим сразу в банках, в которых потом закрываем. Хранится до лета

Идеи

Турки любят делать на зиму закатку «Чесночник». Незаменима зимой для заряда витаминов и просто как закуска