Сосиски лучше будет просто так не есть, а за 15 минут превратить в полноценный ужин на семью. Вместо варки и жарки просто закатываем в тесто и ждем, пока приготовятся они практически сами.

Все сосиски режем пополам поперек и затем каждую половинку разрезаем вдоль. Теперь в глубокую миску наливаем 150 миллилитров воды и 100 миллилитров молока. Добавляем чайную ложку дрожжей, столовую ложку сахара и чайную ложку соли. Высыпаем туда же 300 граммов муки. Замешиваем тесто. Чтобы оно не прилипало добавляем 2 чайные ложки растительного масла. Оставляем под полотенцем подойти.

Затем делим тесто на 20 маленьких кусочков. Каждый раскатываем в пласт и заворачиваем в него сосиску. Перекладываем все заготовки на противень, смазываем каждую взбитым яйцом, чтобы образовалась аппетитная корочка.

Ставим на 15 минут в духовку при 180 градусах.

Видеорецепт:

Приготовленные таким образом сосиски можно подать и как ужин, и как закуску.