Советский манник «3 стакана» считается одним из самых простых и самых вкусных домашних десертов. Готовится этот пирог в считанные минуты и требует лишь небольшого количества ингредиентов.

Ингредиенты: по 1 стакану (объем 300 миллилитров) кефира, сахара и манной крупы, 1 яйцо, 50 граммов сливочного масла, 2 грамма соли, 1 грамм ванилина, 5 граммов пищевой соды.

Сразу включаем разогреваться духовку до 180 градусов, так как тесто для манника готовится в считанные минуты. Пересыпаем в глубокую миску сахар, крупу, соль, соду и ванилин. Добавляем растопленное сливочное масло, разбиваем яйцо. Вливаем кефир, перемешиваем и оставляем немного постоять, пусть манная крупа немного разбухнет.

Застилаем дно формы пергаментной бумагой. Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 30 минут.

Видеорецепт:

Уже перед подачей манник можно полить медом или сгущеным молоком.