×
Еда и рецепты
Советы
Инвентарь
Лайфхаки
Восточная кухня
Идеи
Разбиваем прямо в плов 4 яйца. Узбекская хитрость добавить вкуса, когда готовят для своих и друзей
Идеи
Повторяем пельмени из Хорезма. Тухум-барак с начинкой из яиц можно есть даже на завтрак
Идеи
Делаем из теста сладкие грибы. Придаем форму с помощью бутылки
Идеи
Выпекаем лаваш настолько тонким, что просвечивает насквозь. Ни в одном магазине его не купить
Идеи
Как узбекские повара жарят картошку: сначала в холодный казан, потом в горячий
Идеи
Как готовят плов в Таджикистане
Путеводитель
Главные кулинарные тренды 2018 года
Бар
Винный Восток: как сочетать вино с азиатской кухней