Лук

Еда

Винегрет с секретным ингредиентом: с виду обычный, но все оценили новый вкус. Заменили горошек нутом, а лук замариновали

Еда

Слоеный салат «Зимний сон»: заменяем на столе надоевший за новогоднюю ночь Оливье

Идеи

Смешиваем банку консервов и 2 луковицы, а потом наносим на тесто: рыбный пирог вкуснее, чем если бы взяли просто рыбу

Идеи

Делаем репчатый лук основой выпечки: кладем внутрь теста луковицу почти целиком. Рецепт из Узбекистана

Еда

Гречка как плов: жарим с луком и морковью. Привычный гарнир звучит абсолютно по-новому

Еда

1 килограмм мяса на 1 килограмм лука. Тушим вместе и размягчаем даже жесткие куски

Идеи

Фаршируем лук как принято в Турции. По виду почти голубцы, но из лука получается намного сочнее: он тает во рту

Идеи

Закуска из лука-шалота к любому мясу и просто на хлеб. Маринуем и жарим за 5 минут

Еда

Узбекская чучвара с пельменями. За счет бульона получается вкуснее солянки