Группа американских ученых провела исследование о пользе орехов. Оказалось, что включение их в ежедневный рацион вполне оправдано, перемены затрагивают все тело.

Орехи очень богаты Омега-3 жирными кислотами, соответсвенно в первую очередь начинает лучше работать мозг. Фисташки и арахис показали идеальные результаты — благодаря им когнитивные способности человека улучшаются, а заодно нормализуется сон.

В более долговременном исследовании удалось доказать, что всего 40 граммов разных орехов в ежедневном рационе снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний почти на 9%.

Кроме того, уже через 2 недели постоянного употребления орехов испытуемые показали значительное снижение уровня холестерина. Магний и цинк, содержащийся во многих орехах, стимулирует рост волос.

Марганец же участвует в производстве коллагена, того самого белка, что отвечает за тонус и упругость кожи. Так что, орехи рекомендуется ввести в ежедневный рацион и тем, кто всерьез озабочен внешностью — морщины они убирают довольно быстро.