Зачем покупать дорогостоящие ореховые сладости к праздникам, если их можно сделать на собственной кухне. Рецепт шоколадного миндаля - настоящая классика рождественских угощений. Дети от них в восторге, а времени мы потратим всего ничего.

Ингредиенты: 100 граммов целого миндаля, 2 столовые ложки сахарной пудры, 100 граммов темного шоколада, чайная ложка ванильного экстракта, 80 граммов сахарной пудры, какао.

Сначала обваливаем миндаль в сахарной пудре. Перекладываем на противень и запекаем 10 минут при 160 градусах.

Растапливаем шоколад в микроволновке. Вливаем к нему ванилин.

Миндаль перекладываем в сотейник и заливаем его шоколадом. Добавляем сахарную пудру, перемешиваем. Охлаждаем 30 минут в холодильнике и угощение готово к подаче.

Видеорецепт:

Попробуйте также сделать часть миндаля с белым шоколадом.