Сырники традиционно подаются на завтрак, но стоит изменить одну деталь и они сразу подойдут к любому чаепитию. Все, что от нас требуется - вместо обычной жарки на сковороде наполнить творожной основой форму для кексов.

Ингредиенты: 250 граммов творога, 2 яйца, 30 граммов сахара, 60 граммов сметаны, 30 граммов манки, половина чайной ложки разрыхлителя, немного ванильного сахара для вкуса.

Теперь к рецепту, тут все просто. В глубокую миску перекладываем творог. Добавляем к нему яйца, сахар, сметану, манку и разрыхлитель. Вымешиваем все вместе.

Затем перебиваем блендером в однородную массу. Заполняем этой получившейся массой формочки для кексов, подойдут любые.

Ставим выпекаться полчаса при 180 градусах.

Видеорецепт:

Такие сырники можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!