Для приготовления по-настоящему кондитерского десерта совершенно необязательно тратить деньги на дорогие ингредиенты, или проводить часы за сложными рецептами. Достаточно будет смешать обычную сгущенку с миндалем, прогреть на сковороде и дать лакомству стабилизироваться в холодильнике.

Ингредиенты: 150 граммов миндаля, 15 граммов сахара, банка сгущенкии, 100 граммов шоколада, 10 граммов кокосовой стружки, 50 миллилитров оливкового масла.

Миндаль прокаливаем на сухой сковороде с с сахаром, а затем измельчаем блендером в мелкую фракцию. Теперь на той же сковороде разогреваем сгущенку. Высыпаем к ней миндаль, перемешиваем и поджариваем всего минуту.

Застилаем форму пергаментной бумагой. Переливаем в нее миндаль со сгущенкой. Ставим в холодильник до полной стабилизации.

Затем плавим шоколад и опускаем в него каждую заготовку. Перед подачей посыпаем кокосовой стружкой.

Видеорецепт:

Попробуйте также добавить к десерту белый шоколад.