Десерт на каждый день обязательно должен быть простым и вкусным, ведь повторять его приходится часто. Это печенье — один из лучших вариантов. Тесто для него простейшее, ингредиенты, скорее всего, уже есть у вас на кухне. Да и готовится печенье всего 8 минут, хотя получается таким же, как в дорогих кондитерских.

Ингредиенты:

яйцо — 1 шт
сахар 100 г
растительное масло 120 г
разрыхлитель 0,5 ч. л.
мука 200 г
сахар для обваливания по желанию

Приготовление:


Взбейте яйцо с сахаром и растительным маслом ручным венчиком примерно минуту, чтобы смесь стала однородной. Добавьте разрыхлитель и муку, замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Отщипните кусочки теста, скатайте в шарики и приплюсните их.

Обваляйте каждую заготовку в сахаре, если желаете. Выложите печенье на противень, оставляя между ними пространство. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 8 минут. После выпечки дайте печенью остыть.

Видеорецепт:

При желании рецепт можно сделать более интересным. Вмешайте, к примеру, прямо в тесто цукаты, или немного орехов.