Лимон, имбирь и корица давно считаются одним из самых популярных сочетаний среди тех, кто следит за фигурой. Приготовить такой напиток можно всего за 15 минут, а регулярное употребление в сочетании со сбалансированным питанием и физической активностью поможет сделать рацион более полезным.

Ингредиенты:
2 лимона
небольшой кусочек свежего имбиря
1/2 ч л молотой корицы
1 л воды
1 ч л меда
Немного пищевой соды

Приготовление:
1. Лимоны тщательно промойте: насыпьте немного соды на поверхность кожуры, залейте водой и хорошо протрите руками или губкой, чтобы удалить возможный налёт и загрязнения. После этого обязательно тщательно ополосните под проточной водой и вытрите насухо полотенцем.

2. Подготовленные лимоны разрежьте пополам и полностью выжмите из них сок в отдельную ёмкость. Сок пока отставьте — он добавится в самом конце, чтобы сохранить вкус и аромат.

3. Очистите небольшой кусочек свежего имбиря и нарежьте его тонкими ломтиками или небольшими кубиками. Переложите имбирь в глубокую кастрюлю, добавьте туда использованные половинки лимонов и всыпьте половину чайной ложки молотой корицы.

4. Влейте в кастрюлю 1 литр холодной воды. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, затем уменьшите нагрев до минимального и варите около 15 минут. За это время ингредиенты успеют отдать воде свой аромат и вкус.

5. Снимите кастрюлю с плиты и процедите горячий отвар через мелкое сито, чтобы удалить кусочки имбиря, лимонную кожуру и остатки мякоти. Оставьте напиток остывать до комнатной температуры.

6. Когда отвар полностью остынет, влейте в него заранее приготовленный лимонный сок. Добавьте чайную ложку меда и тщательно размешайте до полного растворения. Не рекомендуется добавлять мед в горячий напиток, чтобы сохранить его вкус и свойства.

7. Перелейте готовый напиток в чистую стеклянную бутылку или кувшин с крышкой и храните в холодильнике. Перед употреблением напиток можно слегка взболтать.

Видеорецепт:

Пейте по одному стакану напитка в день. Лучше всего употреблять его охлажденным или комнатной температуры.