Лучшие рестораны в аэропортах
Когда в одном предложении встречаются слова «гастрономия» и «авиация», на ум сразу же приходят обеды разной степени успешности на борту самолета, который несет вас не только в точку назначения, но и, возможно, к очередному пищевому растройству. Единственные, кто выигрывает от этого устойчивого стереотипа, с которым, кстати, тоже не все так однозначно, так это рестораторы, открывшие свои заведения на территории аэропортов. Именно они в глазах людей, часто путешествующих по воздуху, выглядят во всех смыслах последним оплотом высокой кулинарии на земле.
Чтобы не быть голословным, Steaklovers.ru выяснил, какие рестораны воздушных гаваней готовы утолить голод гастрономического путешественника. Нами учитывалось все, начиная от кухни и стиля, и заканчивая декором и сервисом.
—10—
Legal Sea Foods
Десятку лучших, на наш взгляд, ресторанов в аэропортах замыкает Legal Sea Foods в бостонском аэропорту Longan. Ресторан прославился благодаря супу из моллюсков, который подавали на инаугурациях шести президентов. На территории аэропорта располагается сразу 4 ресторана сети.
—9—
Encounter
Девятую строчку занял ресторан Encounter, расположенный в международном аэропорту Лос-Анджелеса. Нас покорило сочетание футуристического дизайна и калифорнийской кухни.
—8—
Custom Burgers
Ресторану Custom Burgers в нью-йоркском аэропорту LaGuardia досталась восьмая строчка. Сетью ресторанов управляет четвертое поколение семьи LaFrieda. Фирменное блюдо меню готовят по 90-летнему семейному рецепту. В числе главных ингредиентов — говядина породы Черный Ангус.
—7—
Five Guys
Five Guys в вашингтонском аэропорту имени Даллеса оказался на 7 месте рейтинга. Поклонником этой сети ресторанов является Барак Обама. Любимое блюдо президента США — чизбургер с листьями салата, помидорами, перцем халапеньо и горчицей.
—6—
Crust
Шестую строчку мы отдали другому заведению аэропорта LaGuardia — ресторану Crust, который славится лучшей пиццей в неаполитанском стиле.
—5—
Obrycki’s
Котлеты из мяса настоящего краба, приготовленные поварами ресторана Obrycki’s, оказались настолько вкусными, что мы отдали заведению 5-ое место в рейтинге. Ресторан располагается на территории аэропорта имени Таргуда Маршалла в Балтиморе.
—4—
Bubbles Seafood & Wine Bar
На четвертом месте разместился Bubbles Seafood & Wine Bar в амстердамском Схипхоломе, где подают традиционную голландскую селедку со свежим хлебом и луком.
—3—
Tortas Frontera
Третье место мы присудили ресторану Tortas Frontera чикагского аэропорта О'Хара. Заведение основал приверженец мексиканской кухни Рик Бэйлесс, поэтому меню в основном представлено блюдами Мексики. Для любителей легких завтраков предусмотрена страница с йогуртами.
—2—
Salt Lick BBQ
Второе место досталось барбекю-ресторану Salt Lick BBQ, расположенного в техасском аэропорту Остин Бергстром. Гостям заведения предлагают традиционные блюда барбекю, а также широкий ассортимент десертов.
—1—
Porta Gaig
Porta Gaig в барселонском аэропорту El Prat занял первую строчку рейтинга. Кухней ресторана заведует мишленовский шеф Чарльз Гейг. Заведение ориентировано на блюда каталонской кухни.
