Концепция фестивалей гастрономических фильмов предельно проста: зрителям достаются хлеб и зрелище, а режиссерам — возможность продемонстрировать свое кинотворение и получить за него приз.
Food Film Festival зародился в Бруклине в 2007 году. С момента своего основания фестиваль распространился в Чикаго, Чарльстон и в отдельные города Европы. Вместо попкорна и колы в меню такого «кинотеатра» включают блюда, которые в течение вечера «засветятся» на экране. И если в фильме появляется, к примеру, шоколад, то сладкую плитку из какао подают и зрителям.
На фестиваль допускаются работы, вписывающиеся в строгие рамки продуктовой тематики. Через фильмы режиссеры знакомят с миром гастрономии и с самыми разнообразными блюдами со всего света. Киноленты оцениваются по нескольким номинациям: «лучший полнометражный фильм», «лучшая короткометражка», «лучший сверхкороткий фильм», «лучшее продовольственное порно», а также выбирается гастро-режиссер года и вручается приз зрительских симпатий. Жюри фестиваля состоит из режиссеров и кулинарных экспертов.
В этом году фестиваль гастрономических фильмов в Чарльстоне будет проходить 10 и 11 мая, в Чикаго фестиваль откроется 21 ноября и завершится 23-го, посмотреть фильм под гастрономический аккомпанемент в Нью-Йорке можно будет с 23 по 27 ноября.