Идеи Маринуем баклажаны с болгарским перцем. Заменяет огурцы с помидорами и можно есть уже на второй день
Идеи Заготавливаем последние сезонные баклажаны впрок. Подсушиваем и маринуем в масле: хранятся до следующего лета