Кабачки

Еда

Котлеты из кабачков с мясным вкусом. Мяса не используем вовсе, а тон задает добавление кориандра

Идеи

Начиняем помидоры кабачками и баклажанами. Овощной гарнир становится самым изысканным блюдом на столе

Идеи

Шашлык из кабачков. Добавляем панировку, и теперь к овощам уже не требуется никакого мяса

Идеи

Кабачки обычно готовят отдельно, но если к ним добавить картофель и помидоры, получается ужин в одном блюде

Идеи

Превращаем кабачки в котлеты. Если добавить в состав сыр, то получается словно из курицы

Идеи

Смешиваем кабачки с яйцами и готовим в бумаге. Гарнир стал полноценным блюдом: теперь к нему мясо уже на требуется

Идеи

Превращаем кабачки в икру. Обходимся без утомительной варки: достаточно смешать ингредиенты в блендере

Идеи

Закрываем кабачки и баклажаны с шашлычным маринадом. Когда откроем, овощи приобретут вкус мяса на углях

Идеи

Тонкости консервации кабачков и патиссонов. Овощи не темнеют, а рассол остается прозрачным месяцами