Сочные котлеты

Еда

Добавили в котлетный фарш треть чайной ложки соды. Она не дает фаршу склеится: любые изделия из него будут с большим количеством сока

Еда

Показываем, как можно сделать фарш сочнее без лука и моченого хлеба. Добавьте немного йогурта

Еда

Всего один кубик льда делает любые котлеты сочными. Кладем его в середину каждой, когда жарим

Еда

Жарим котлеты повышенной сочности. Секрет один: мы добавим внутрь соленые огурцы

Идеи

Котлеты из привычного фарша, но теперь вдвое вкуснее и сочнее. Добавили уксус, сметану и крахмал

Идеи

Проверяем рецепт «всегда сочных» котлет. Нужно строго соблюсти соотношение фарша и хлеба 5 к 1

Еда

Отправляем в фарш вместо лука соленые огурцы: соли не добавляют, но котлеты стали сочными внутри

Идеи

Один ингредиент, который делает любые котлеты сочными. Кладем немного замороженного масла внутрь каждой

Идеи

Добавляем в котлеты соленые огурцы. Соли уже не требуется и получается в 2 раза больше сока