Фарш

Идеи

Добавьте в котлеты сырно-грибную начинку: одна деталь превратит банальное блюдо в ресторанный хит

Идеи

Жарим особые котлеты по-грузински. Добавляем им сетку их жира для большего сока

Идеи

Фаршируем баклажаны не обычно, а кольцами. Рецепт подсмотрели в Анталье, где за блюдом стояли очереди

Идеи

Засыпаем муку прямо в кипяток и превращаем в тесто. Пирожки получаются нереальными

Идеи

Вливаем к фаршу стакан кефира: перекус на скорую руку на замену пирожкам

Еда

Летом жарко, поэтому готовим без горячих сковородок. Фарш и овощи отправляются в духовку

Идеи

Смешиваем кабачки с фаршем в пропорции 1 к 4 и жарим котлеты. Шикарный вкус, который захотят повторить

Идеи

Зажаристые чебуреки без грамма теста: завернули начинку в нежную капусту

Еда

Добавляем в фарш немного воды с газом. Даже если он был средним, котлеты теперь будут сочными, а не сухими