И самую простую курицу можно без особого труда приготовить как в пражском ресторане. Жарить мы ее будем в чесночном масле и поверх луковой подушки. необходимую нежность придаст мясу обычное пиво.

Ингредиенты:
Куриные бедра - 5 шт.
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Розмарин
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок - 4 зубчика
Мускатный орех
Лук репчатый
Пиво - 200 мл

Куриные бедра солим, перчим, посыпаем паприкой, розмарином, поливаем растительным масло и все перемешиваем. На сковороде разогреваем растительное и сливочное масло, добавляем к нему чеснок и мускатный орех.

Обжариваем куриные бедра на среднем огне до золотистого цвета. Убираем со сковороды куриные бедра и чеснок, а в оставшемся масле обжариваем лук.

Сверху снова выкладываем курицу и заливаем стаканом пива. Тушим под крышкой 40 минут.

Куриные бедра можно подать с картофелем и овощами — получится вкусный и сытный ужин.