Классические яйца-пашот не зря считаются одним из лучших вариантов сбалансированного завтрака. Варить их классическим способом достаточно сложно, зато в духовке они делаются в два счета и получаются всегда идеальными.

Ингредиенты:
2 крупных яйца
Оливковое масло
Соль и перец по вкусу
6 столовых ложек горячей воды
Формочки для запекания

Пошаговый рецепт:

Керамические круглые формы слегка сбрызните маслом. Затем влейте немного воды, это поможет белку приготовиться равномернее.

Сверху аккуратно разбейте яйца, желток обязательно должен остаться целым. Отправьте формы в разогретую до 180 градусов духовку всего на 3 минуты.

Видеорецепт:

Подайте яйца со свежим тостом, не помешает здесь и зелень.