Не знаете, что приготовить к новогоднему столу? У нас есть два рецепта простых и вкусных салатов из крабовых палочек, для которых не надо ничего варить — только нарезать и заправить. Ингредиенты недорогие, каждый из них идеально подчеркивает вкус салата.

Салат «Красное море»

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 г
Помидор - 2 шт.
Красный болгарский перец - 1 шт.
Красный салатный лук - 1/2 шт
Сыр - 100 г
Майонез - 2 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус - 1 ч. ложка
Соль по вкусу
Зелень по желанию

Крабовые палочки нарезаем соломкой, если они плотные по текстуре, а если мягкие, то можно просто разобрать их на волокна руками. Из томатов извлекаем мякоть, чтобы салат не потек, и режем их соломкой вместе с перцем. Половину луковицы режем четвертькольцами, а сыр натираем на крупной терке. Для заправки смешиваем майонез с соевым соусом, солью и измельченным чесноком. Соединяем все ингредиенты в большой салатнице и перемешиваем, по желанию можно добавить зелень. Первый салат готов.

Витаминный салат

Ингредиенты:
Капуста - 500 г
Огурцы - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 1 банка
Крабовые палочки - 300 г
Цедра лимона
Укроп
Майонез - 2 ст. ложки
Соль по вкусу

Теперь готовим витаминный салат. Для него мелко шинкуем капусту, огурцы режем полукольцами, лук — четвертькольцами. Добавляем кукурузу, крабовые палочки, немного лимонной цедры и укроп. Заправляем салат майонезом, солим и перемешиваем, салат сразу готов к подаче. 

Видеорецепты:

Если готовите салаты заранее, заправьте их непосредственно перед подачей к столу.