Мясо

Идеи

Настоящий армянский шашлык: маринад, который в Ереване делают только дорогим гостям

Идеи

Дачные макароны, универсальный рецепт. Ингредиенты за копейки, но блюдо не надоедает неделями

Идеи

Шашлык с дымком не выходя из дома: покажем, как пожарить с тем же вкусом на обычной сковороде

Еда

Как перевязывать мясо бечевкой, чтобы сок не вытекал и получалась корочка. Показываем

Идеи

Готовим на гриле ребрышки сразу стопкой: вкус такой же насыщенный, но экономим время

Идеи

Заливное «Летнее», прозрачное как слеза. В отличие от зимнего варианта легче и можно подавать просто к ужину

Идеи

Готовим из куриной грудки блюдо, которое всех поразит: вместо банальной жарки превращаем запеченные тефтели с грибами

Идеи

Невероятной сочности тефтели: заменили рис на овощи и нежность блюда повысилась в 2 раза

Идеи

Перловая каша по-боярски, с мясом. Блюдо из простой перловки полюбят и те, кто раньше крупу вообще не ел