Рецепт

Еда

Делаем хинкали без теста, но из сплошного мяса. Заворачиваем начинку прямо в него

Еда

Салат Русская красавица: достаточно сделать один раз, а потом все домашние просят добавки

Еда

Смешиваем зеленый лук с фаршем, заливаем тестом и мясной пирог готов. С подготовкой управились за минуты

Еда

Зимой шашлык на даче не приготовить, поэтому сделаем ему замену по совету хитрого турецкого повара. Получается с дымком даже на обычной кухне

Еда

Пробуем Пожарские котлеты по поваренной книге 1901 года. Воспроизводим дворянский рецепт

Еда

Мясо в духовке больше не солим, а готовим с солеными огурцами. Даже тонкие куски остаются сочными

Еда

Берем обычное картофельное пюре и за 5 минут превращаем его в 3 новых блюда. Можно подавать даже гостям

Еда

Сельдь по-корейски из Владивостока. Настаивается за ночь, а наутро пряный посол готов

Еда

Маринуем печень в стакане молока. Даже если она была жестковата, становится нежнее суфле