Семга

Идеи

«Пьяная» семга. Способ засолки красной рыбы с использованием коньяка

Еда

Малосольная рыба будет всегда нежнее масла: показываем проверенный способ для любой красной рыбы

Идеи

Солим красную рыбу мурманским сухим посолом. Уже через сутки из сырой горбуши получается настоящий деликатес

Идеи

Лучшая рыба на новогодний праздник. Запекаем в духовке и оставляем сочность, сохранив и аппетитную корочку

Идеи

Малосольная горбуша по себестоимости замороженной рыбы. За 12 часов готова к подаче: получается сочнее магазинной нарезки

Еда

Семга на мангале. Если сделать все правильно, рыба получится вкуснее любого мяса и никогда не будет сухой. Показываем

Идеи

Сугудай по-сибирски. Берем простую селедку, а через 2 часа она сочная как семга

Еда

Рецепт шашлыка из скумбрии. Простая рыба при умелом обращении становится вкуснее семги

Идеи

Простой способ засолки красной рыбы дома. На вкус словно из ресторана, но по деньгам доступна