Сода

Идеи

Проверенный способ сделать жесткое мясо мягким: добавить нужно всего лишь соду

Еда

Добавили в котлетный фарш треть чайной ложки соды. Она не дает фаршу склеится: любые изделия из него будут с большим количеством сока

Идеи

Печень за столом не узнают, настолько она сочная и мягкая. Мы использовали соду

Идеи

Добавляем к курице как маринад ложку соды. На вкус не влияет, но сока и мягкости стало вдвое больше

Еда

Готовим курицу по еврейски с ложкой пищевой соды. Ее добавляем в луковый маринад, который делаем прямо на сковороде

Идеи

Берем дешевое жесткое мясо из магазина и посыпаем содой. Теперь из него получится нежный стейк

Техника

Застарелая накипь в чайнике. Убираем ее полностью без следа обычной столовой содой

Идеи

Смешиваем любое варенье и соду. Рецепт кекса из СССР, как готовили бабушки

Идеи

По совету повара добавили к фаршу 1/2 чайной ложки соды: котлеты не узнать