Овсяные печенья пекутся всего за 20 минут и делаются без грамма муки. За счет этого из трех основных ингредиентов они и получаются такими легкими, что можно без опаски есть их с вечерним чаем.

Ингредиенты: на 180 граммов овсяных хлопьев берем всего 4 столовые ложки любого джема или варенья по вкусу и 1 яйцо.

Овсяные хлопья пересыпаем в глубокую миску. Добавляем туда же варенье или джем. Перемешиваем руками в мелкую крошку и заливаем взбитым яйцом. Снова перемешиваем и заготовка для печенья готова.

Теперь застилаем пергаментом противень. Руками формируем небольшие печенья и выкладываем в один слой на пергамент. Выпекаем 20 минут при 180 градусах.

Видеорецепт:

Еще один плюс этого печенья — длительность хранения. В герметичном контейнере они еще неделю будут как свежие.