Мясо

Идеи

Мясо по-французски сразу на 10 гостей. Вместо того, чтобы тратить на готовку полдня, управились за 40 минут

Идеи

Мясные хинкали без грамма муки. Вместо теста используем тонкие отбивные, а внутрь кладем грибы

Идеи

Зимой шашлык на даче не пожарить, но мы сделали еще вкуснее в духовке. Запекаем внутри теста

Идеи

Жарим идеальный стейк на обычной сковороде. По рецепту французского шефа нежным получается почти любое мясо

Еда

1 килограмм мяса на 1 килограмм лука. Тушим вместе и размягчаем даже жесткие куски

Идеи

Домашний бекон по рецепту немецкого мясника. Делаем деликатес, который просто так не купить, а нам он обойдется дешево

Еда

Рассыпчатый плов без хлопот с казаном: рис и мясо ставим в духовку на 40 минут. Можно делать даже вечером в будни

Идеи

Превращаем самое простое мясо в дорогую мраморную нарезку. Подаем как закуску, с салатами и вместо колбасы

Идеи

Жареную курицу можно сделать нежной как дорогая вырезка. Тонкость в добавлении сливок