Котлеты

Еда

Запекаем фарш в духовке на бумаге, забывая про сковороду и жарку. Так в нем гораздо больше сока, чем в котлетах

Идеи

Кладем в рыбные котлеты не белый хлеб, а ржаной. Так они не разваливаются, но остаются сочными даже на второй день

Еда

Делаем мясо по-французски, но в основе у нас обычный котлетный фарш. Получается так вкусно, что разницы не заметно

Идеи

Сочные котлеты можно сделать без добавления хлеба. Используем сухари и получается гораздо воздушнее

Еда

Ужин на четверых за 12 минут времени: потратили всего 2 кабачка и 4 яйца

Идеи

Добавляем в фарш кефир. Стоит один раз попробовать, и котлеты по-другому вам будут казаться всегда сухими

Еда

Капустные котлеты любит не каждый, но им легко придать вкус мясных. Добавим всего лишь 50 граммов ветчины

Еда

Куриные котлеты без мясорубки, но вкус сочнее: подготавливаем рубленный фарш ножом

Идеи

Добавляем к фаршу 4 ложки манки и через 15 минут котлеты готовы. Саму манку незаметно, но котлет стало вдвое больше